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香道・調香師・ソムリエなど、香りを扱うプロが実践してきた嗅覚のリセット方法から、嗅覚が「鈍る」現象の正体を整理する。

バフールの焚きしめ方に正式な作法はあるのか？なぜ衣服への焚きしめは数秒で十分なのか。香道との違い、樹脂と香油の煙の性質から、イスラム文化圏で共有されてきた判断基準を解説します。